Sari la conținut
Next Door
Coaste de porc glazurate BBQ, cu cartofi wedges și salată
Bine ai venit

NEXT Door

O ușă spre o altfel de seară. Grătar la foc, o colecție de whisky din întreaga lume și o atmosferă în care timpul se oprește puțin.

  • Deschis zilnic
  • Piața George Enescu · Brașov
Creveți gratinați într-un vas de lut, cu felii de pâine prăjită
Povestea noastră

În spatele fiecărei uși, o poveste.

Sunt peste două decenii de când m-am mutat din Germania în România. Atunci am avut primul contact cu lumea afacerilor de aici și tot atunci a început să se înfiripe visul meu de a avea propriul business în zona turistică și culinară a României.

Partea de restaurant mi-a plăcut întotdeauna cel mai mult, fiindcă mă bucur atunci când sunt sigură de calitatea pe care o oferim. Pentru mine, cel mai frumos lucru de pe pământ este să pot oferi mâncare bună, curată și gustoasă oamenilor.

Astăzi acel vis se numește Next Door — locul din Piața George Enescu cu o atmosferă calmă și specială, în care timpul se oprește puțin, parcă pentru a ne da răgaz să savurăm. Pentru că ținem mult la detalii și la istoria locului, am păstrat cât mai mult din povestea clădirii, devenind nu doar un simplu restaurant, ci o casă pentru toți cei care ne trec pragul.

Vă aștept cu drag în lumea noastră.

Pia KraussFondator
anul fondării
2018anul fondării
origini de whisky în colecție
11origini de whisky în colecție
ani de experiență
20+ani de experiență
Bucătăria

Preparate care vorbesc de la sine.

Gătim simplu și corect, din ingrediente proaspete alese local: coaste lăsate mult pe foc, burgeri făcuți în casă și clasice românești, alături de preparate cu influențe europene.

  • Coaste de porc glazurate BBQ, cu cartofi wedges și salată

    Coaste de porc, glazură BBQ

    Lăsate mult la cuptor, glazurate cu bere, whisky sau dulce-picant.

  • Creveți gratinați într-un vas de lut, cu felii de pâine prăjită

    Creveți gratinați

    Cu unt, usturoi și pâine artizanală prăjită.

  • Camembert copt cu nuci pecan și dulceață, servit cu pâine prăjită

    Camembert la cuptor

    Cu nuci pecan, dulceață de fructe de pădure și pâine caldă.

  • Burger cu camembert și chilli jam, alături de cartofi wedges

    Camembert & Chilli Jam Burger

    Camembert cald, chilli jam și cartofi proaspăt prăjiți.

  • Pulpă de rață cu piure de cartofi și fasole verde

    Pulpă de rață fragedă

    Cu piure, fasole verde și sos propriu.

  • Salată proaspătă cu roșii, castraveți, ceapă roșie și măsline

    Salată fresh

    Legume crude, măsline și dressing de casă.

Vezi meniul completse deschide pe o altă platformă

Meniul complet, cu preparatele de zi și lista de băuturi, este actualizat permanent.

Colecția noastră

O bibliotecă de whisky si whiskey.

Am adunat, sticlă cu sticlă, o colecție care acoperă toate regiunile Scoției și trece mai departe, spre Irlanda, America, Japonia și Taiwan. Întreabă-ne — ne place să povestim despre fiecare dintre ele.

11regiuni și origini reprezentate

  • Speyside

    Inima Scoției, dulce și rotundă. Macallan, Aberlour, GlenAllachie.

  • Islay

    Turbă, fum și aer sărat. Ardbeg și Bruichladdich, pentru cei care le caută.

  • Highlands

    Ferm și cu miez. Dalmore, Glengoyne și Tomatin, în mai multe expresii.

  • Campbeltown

    Cea mai mică regiune whisky din Scoția, cu un caracter greu de confundat.

  • Irlanda

    Triplu distilate și netede. The Irishman, alături de Connemara turbat.

  • Japonia & Taiwan

    Precizie și echilibru. Kamiki, Kura, Yamazakura și Yushan din Taiwan.

Vino pe la noi

Poftiți la masă!

Ne găsești în Piața George Enescu, în inima Brașovului vechi. Pentru serile de weekend sau pentru grupuri mai mari, sună-ne și îți ținem o masă.

Program

Luni – Joi
12:00 – 22:00
Vineri
12:00 – 23:00
Sâmbătă
12:00 – 23:00
Duminică
12:00 – 22:00

Locație

Piața George Enescu 11 bis
Brașov, RO
Deschide în Google Mapsse deschide pe o altă platformă